海米紫菜粥
材料：大米100克，海米25克，紫菜10克，料酒10克，盐少许
海米紫菜粥的做法
1．海米用温水洗净，放在碗中，加料酒拌匀，待用。大米淘洗干净；紫菜撕成小块，用清水漂洗净沙粒，控尽水分。
2．将净汤锅置于火上，添入适量清水烧开，下入大米和海米煮开，转用文火煮成稀粥，加入紫菜，调入盐，略煮即可。
功效：紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，适用于脚气、水肿、小便不利等症；海米具有补肾壮阳、理气开胃之功效，对高血压、神经衰弱、骨质疏松有一定疗效。所以这道粥品可以养心安神，强身壮骨，益肾补虚。
