我和老公都比较喜欢吃长条形、带点软糯口感但不是特别粘的米粒。
这次试用的【湄南河泰国乌汶茉莉香米】完全满足我们的要求。
它不仅口感软糯，还带着一点特殊的清香，煮粥煮饭都非常鲜香美味，非常棒。
收到大米后，第一时间煮了个虾粥，米粒全部煮到开花，浓稠香滑的不得了，非常好吃！
明虾粥
材料：泰国香米80g，明虾250g，姜3g，葱适量，盐1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉少许。
明虾粥的做法
1、材料准备好
2、将香米洗净用清水浸泡20分钟
3、接着放入沙煲，重新注入清水，煮开后转小火慢慢煲煮
4、煮粥的时候将姜切丝，葱切沫
5、将明虾切去头部，虾背剖开，挑出虾线
6、用少许料酒、胡椒粉、姜丝将虾腌制一会
7、粥煮的差不多的时候用勺子一边搅拌一般煮，直至米粒全部开花
8、将腌制好的虾倒入粥里
9、煮至明虾全部变红后关火，调入少许盐拌匀
10、撒入葱花即可
