仔鸡
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干烹仔鸡
菜系及功能:家常菜谱干烹仔鸡原料:主料:光仔鸡300克;配料:葱段15克;调料:绍酒10克姜片8克精盐3克酱油5克辣酱...
2023-03-23
黄姜烧仔鸡
黄姜闷烧鸡超级香超级好吃的一道渝菜!演绎舌尖上的重庆渝派川味,重庆是中国四大名菜中川菜的主要发源地,著名渝...
2023-03-20
宴客菜川味辣子鸡
告诉你,做一盘超正的辣子鸡其实很简单!今天我们就来做盘火辣辣的辣子鸡~~~瞧瞧,有没有闻到香味儿~~宴客菜川味辣...
2023-03-04
牡蛎仔鸡
牡蛎仔鸡原料:童子鸡1只(约500克),牡蛎肉50克,红枣20枚,葱、姜、味精、精盐、五香粉和湿淀粉各适量。牡蛎仔鸡...
2023-02-15
叫化鸡
菜系及功能:川菜菜谱叫化鸡原料:开膛嫩仔鸡一只(约500克)。猪肉50克、芽菜25克、泡辣椒10克、生菜15克、鲜荷叶6...
2023-02-07
鲜鲍鱼仔鸡汤
而回到家吃的第一顿汤,是鲜鲍鱼仔鸡汤,这是叔叔特地买了2斤新鲜的鲍鱼仔,用的爷爷奶奶养的土鸡来煲汤,用柴火来...
2023-01-11
巴蜀九味鸡
菜系及功能:川菜菜谱巴蜀九味鸡原料:仔鸡1只,白卤水、姜、葱、盐、料酒、味精、青花椒、红油、特制麻油、白糖、熟...
2023-01-06
手撕盐口鸡
手撕盐口鸡原料:光仔鸡1只(约900克),熟白芝麻30克(干锅炒熟)。调料:精盐20克,鸡精、味精各5克,沙姜粉、麻油各...
2022-12-21
炸菇鸡汤
炸菇鸡汤原料:仔鸡半只(约400克),水发香菇80克,鸡蛋1只,精盐、料酒、胡椒粉、鸡汤、味精、干淀粉、鸡油、葱末...
2022-12-17
西瓜鸡汤
西瓜鸡汤原料:净仔鸡1只约1000克,西瓜1个,扁尖笋50克,鲜汤750克,精盐适量。西瓜鸡汤的做法:1.将扁尖笋放入...
2022-12-09
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