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香辣带鱼煲
香辣带鱼煲操作时间:45分钟原料:带鱼1条,白菜叶200克,粉丝50克,青椒30克,朝天椒末20克。调料:葱段、葱花、...
2022-11-22
木瓜莲子煲鲫鱼
木瓜莲子煲鲫鱼操作时间:2.5小时材料:活鲫鱼2条(约600克),木瓜1个,莲子、眉豆各20克。调料:精盐、味精各1/2...
2022-11-22
八爪鱼煲
八爪鱼煲操作时间:45分钟原料:八爪鱼400克,罗汉笋、豆角各50克,莴笋条40克,香菜段20克。调料:葱段、姜片、干...
2022-11-22
潺菜鱼滑汤
潺菜鱼滑汤原料:潺菜250克,水豆腐1块,鲮鱼肉120克,姜2片,盐适量。潺菜鱼滑汤的做法1、潺菜洗净摘好沥水备用;...
2022-11-22
粉葛鲮鱼猪骨汤
家喻户晓的广东祛湿名汤----粉葛鲮鱼猪骨汤广东的春天是一个很潮湿的季节,整天阴雨绵绵,长期在潮湿的天气里,人...
2022-11-22
潮式杂鱼煲
杂鱼煲,名字听上去有点草根的感觉,其实却是一道精致的菜,做法并不复杂,只要选用原料够新鲜,各位在家也可以做...
2022-11-22
莼菜鱼丸汤
莼菜鱼丸汤原料:莼菜250克,白鱼肉150克。清汤500克,精盐10克,味精、葱、姜、熟猪油各适量。莼菜鱼丸汤的做法1....
2022-11-22
草菇鱼头汤
广东人喜欢喝汤是出了名的,饭前或饭后都喝上一两碗,但想喝上老火靓汤却要花费不少时间,所以滚汤就成了大多数家...
2022-11-22
赤小豆粉葛鲮鱼汤
功效:广东人喝这个汤有泻火的作用,粉葛又称葛根,中医上有主治外感发热、温病口渴、消渴的作用。鲮鱼味甘、无毒...
2022-11-22
鱼香茄子煲
绝对好味的广东鱼香茄子煲茄子因其美味自古以来就受人们推崇,而且烹饪方法也多样化,在《红楼梦》中的那道很著名...
2022-11-22
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