扣肉
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扣肉的做法
梅菜扣肉怎么做好
梅菜扣肉是一道客家传统节日大菜,常出现在客家人年节婚嫁的餐桌上。我办公室同事是客家人,每次过年从老家回来最...
2023-04-09
扣肉的做法 最正宗的做法
梅干菜其实为芥菜所做,而我用的这款梅干菜则是网淘的浙江特色风味菜。它是由切碎的梅干菜,与经过腌烫晒干后的嫩...
2023-03-29
宝塔扣肉
川菜【宝塔扣肉】精致惊艳版梅菜扣肉这道菜的样式和这组照片我都很喜欢~如果不是年菜活动一定舍不得马上就拿出来=-...
2023-03-16
芽菜蒸扣肉
老成都的咸烧白和甜烧白这两道传统川味蒸菜绝对是所有猪肉控的最爱!这两道菜中我更喜欢咸烧白,咸烧白成菜肥而不...
2023-03-12
莲蓬扣肉
扣肉,这道菜是涛妈家必备的年菜之一,一直认来,香芋扣肉是涛妈家必备的年菜,今天,香芋在之前已经被涛妈改良过...
2023-03-05
梅菜扣肉怎么做
梅菜扣肉肥而不腻三步曲(不喜肥肉者慎入)(一煮二煎三蒸做出肥而不腻)梅菜扣肉原料:五花肉、梅干菜、生抽、老...
2023-03-02
扣肉
扣肉肉质鲜美软滑,咸甜适中,肥而不腻,色香味俱佳。是客家人宴席上的必点的美味菜肴。五花肉含有丰富的优质蛋白质和...
2023-02-27
梅菜扣肉
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2023-02-24
糯米扣鸡
有一道很有名的菜菜叫扣肉,今天因为用了鸡翅,所以我叫它扣鸡,味道真的不错,饭饭里融入了香菇的浓香和碗豆的清...
2023-02-23
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扣肉经高温油炸、长时蒸制,肉皮起皱褶,形似皱纱,成熟后翻扣在盘中故名。皱纱扣肉主料:花猪肋条肉中段850g配料...
2023-02-19
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