贝果
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全麦贝果
1960年初烘焙工业逐渐成熟,机器可取代大量人工,公会垄断也被打破,于是这个发迹于纽约的犹太圈饼开始传遍全美各...
2023-07-29
全麦香葱海苔肉松贝果
很久没做贝果面包了,前两天儿子说想吃甜甜圈,看家里还有自制的肉松,于是就做了这款咸味的全麦香葱海苔肉松。插...
2023-07-29
原味贝果
原味贝果材料:(5个量)法国面粉250克、糖45克、盐1/2小匙、无盐黄油10克、干酵母2/3小匙、水140克原味贝果做法1...
2023-07-29
快手贝果
在孟老师的100道面包中也有一道贝果,在面团中加入了切达奶酪。而这个出现在孟老师的下午茶中的贝果,面团很普通,...
2023-07-24
胚芽红提贝果
从接触手工面包开始,我做了甜面包、欧包,现在第一次尝试做硬质面包,贝果。在我的固定思维里,老觉得这种面包一...
2023-07-20
黑芝麻贝果怎么做
面的时候已经感到面团芝麻香气十足,果然烤制的时候,家里飘着浓浓的芝麻香,馋得我不时凑到烤箱前,透过玻璃窗看...
2023-07-20
贝果
配方来自《学徒面包师》,虽然制作工序稍多,但比起好多要用天然酵母的面包来说,已经算方便了。外皮紧实,略有嚼...
2023-07-20
双色贝果
今天,北京雾霾非常严重,遭遇今年以来最严重污染过程。一大早朋友圈就被北京雾霾刷屏。雾霾严重,咱不用上班,也...
2023-07-19
贝果面包怎么做好吃
很早以前在网上看到过贝果面包,也看到朋友们做过,因为家人不是特别喜欢吃就没去研究怎么具体的制作方法,前几天...
2023-07-18
红糖红枣贝果
红枣这种东西,就是属于那种淡淡甜香,还越嚼越有味道的然后搭配红糖和燕麦,从味道、口感层次,还有营养上来说都...
2023-07-18
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