原料：丝瓜半根，饮用水200毫升。
清凉丝瓜汁的做法
1.将丝瓜去皮，在热水中焯一下，再在冷水中浸泡1分钟；
2.将丝瓜切成块状；
3.将切好的丝瓜和饮用水．起放入榨汁机榨汁.
养生功效
丝瓜中含有防止皮肤老化的B族维生素和为皮肤增白的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，所以丝瓜汁也被称为“美人水”。丝瓜还可入药，具有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。丝瓜还含有一种具抗过敏性物质泻根醇酸，有很强的抗过敏作用。丝瓜中所含丰富的维生素C对预防口鼻疾病有显著功效。
此款果汁具有抗过敏、通经络的作用。
小贴士：选购丝瓜最要紧的是挑硬的买，因为新鲜的丝瓜总是硬的。当然买丝瓜还要掌握其他标准：如瓜条匀称、瓜身白毛完整，表示瓜嫩而新鲜；不要买大肚瓜，肚大的子多。
