葡萄柚菠萝汁
原料:葡萄柚2片,菠萝2片,饮用水200毫升。
葡萄柚菠萝汁的做法
1.将葡萄柚去皮,切成块状;
2.将菠萝切成块状;
3.将切好的葡萄柚、菠萝和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
养生功效
葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙,而柠檬酸有助于肉类的消化,避免人体摄取过多的脂肪。
菠萝有清热解暑、生津止渴的功效,可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。
此款果汁能够健胃消食,清胃解渴。
小贴士:吃菠萝时,可先把果皮削去,除尽果皮,然后切开放在盐水中浸泡10分钟,破坏菠萝蛋白酶的致敏结构,这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生,同时,使一部分有机酸分解在盐水里,菠萝的味道显得更甜。另外最好在饭后食用,避免菠萝中蛋白酶对肠胃的刺激。