健康膳食调味用盐要减半吗

发布时间：2022-04-07

食盐过多摄取，会使体内钠摄取过高，盐分可能会引起骨质疏松症、肾脏衰竭、胃癌、心血管疾病、糖尿病、高血压、水肿等疾病。食盐过多还是中风的主要诱因。

我们常见的含盐食品有：腌制食品，如酱汁、咸肉等，如火腿肠、小苏打意大利面和糕点。还有，咸味浓的快餐和含钠的调味品等。

健康膳食调味用盐要减半吗

专家建议，如果你在家烹饪的话，添加菜谱所建议的食盐用量的一半就可以了；不妨多使用香叶等调味品，或者选择原味烹饪。

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