首先，熬夜当天的饮食热量要安排好。一般来说，热量占膳食总热量的15％～20％为宜，食物则以容易消化吸收的碳水化合物为主；中餐热量与膳食总热量的比例最好为1：4，用餐时间可以安排在午后3点左右；晚餐所占的热量比相对要高，这样才能满足熬夜所需的体力。熬夜时，为避免食物在胃内堆积，对胃造成过重的负担，用餐时间不能太晚，最好在上夜班前一两个小时。
其次，补充维生素A很重要。长时间工作容易导致视觉疲劳，这时候，熬夜族需要及时补充维生素A。维生素A是参与调节视网膜感光的重要物质，能提高眼睛对昏暗光线的适应能力，有益于眼睛健康。
最后，上完夜班后应该补充优质蛋白质。长期熬夜会影响营养的供给，所以每天保证摄入足够的蛋白质、无机盐和维生素非常重要。熬夜族在上夜班后可以适当食用蛋、鱼、瘦肉、猪肝、大豆及其制品，并多吃水果和蔬菜。
