一般而言，花草茶通常在中药店或百货公司较容易买到。由于花草茶的种类繁多，每一种都有独特的芬芳，一般的消费者大都对口味不甚熟悉，可以请服务人员解说花草茶的香气和味道，或是要求试喝，以免买到口味不适的产品。
1.认识花草茶功效
在购买前可以阅读本书或询问销售人员，了解各种花草茶的风味和功效，并评估个人需要，选择适合自己体质的花草茶饮用。因为，花草茶不像绿茶或红茶含有咖啡因，所以不会有失眠或伤胃等副作用。
2.观察花草茶外观
虽然市面卖的花草已经过干燥的过程，但是仍应维持植物原来的色泽，若是已经变色，不是过期，就是受潮、不新鲜。
3.闻花草茶香
如果可能，向商店老板要求闻闻花草茶的味道。新鲜的花革茶带有花草天然的香气，如果觉得味道不自然或不对，那就有可能是添加入工香味，所以在购买前，最好能先了解花革茶应有的味道，以免买到人工调味的花草。
4.要求试喝
在中药店或百货公司买花草，通常有试喝的服务，花草喝起来应该顺口、带有甘甜味。另外在试喝时，最好不要加入糖或蜂蜜等调味料，以免喝不出花草原来的味道。
5.注意有效或制造日期
由于运送过程及上架需花费一段时间，因此购买时需注意有效期限。花草茶的保存及饮用期限，以6-8个月最佳，购买前，要看清楚包装上的制造日期和有效期限。
