肝炎患者饭后或服服铁剂时为什么不能喝茶

发布时间:2012-06-03

在食用某些含铁食物后或服铁剂时喝浓茶,会造成食物及铁剂内铁元素的吸收障碍,即使加服维生素c后仍如此,这是为骨么呢?近来研究业已阐明,主要是因为茶叶内含有较多的鞣酸,它与铁离子结合,形成了难溶性复合物,阻碍了铁的吸收。

因此,喜好饮浓茶的老年肝病患者.应注意不要在吃完饭后,特别是晚饭后或服铁剂时喝浓茶。此外,茶叶内含有咖啡因,晚上喝浓茶.具有使人兴奋的作用,会影响老年人的睡眠,应予避免

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