腊肉小炒

发布时间:2023-07-04

禾然有机为我们经常提供酱油、米醋等调料,所以好长一阵子,我都不用买生抽啦,而且禾然的生抽都特别好用,特别适用于炒素菜,不会抢了绿色蔬菜的颜色,又可以使菜肴颜色变得更加吸引人。

有些素菜想炒得好看,是只放盐不放其它调料的,这种菜肴只是显得好看、上镜,其实只有个咸味,没有了味道的灵魂,用了禾然有机的生抽,颜色也不重,还有糙米醋,味道也好香的,都是只调味不上色的,让菜肴也显得生动了起来。

下饭香的腊肉小炒

主料:腊肉200克 红绿尖椒150克

辅料:花椒、大料、干辣椒、葱、姜、蒜、油、盐、禾然有机酱油、禾然有机糙米醋、蚝油

腊肉小炒的做法

腊肉小炒的做法

1.腊肉切片,用水浸泡4小时。红绿尖椒切段。

2.锅里倒入油,放入花椒、大料、干辣椒、葱、姜、蒜爆香。

腊肉小炒步骤1-3

3.放入腊肉,翻炒片刻。

4.放入红绿尖椒翻炒。

5.倒入少许禾然有机酱油。

腊肉小炒步骤4-6

6.倒入少许禾然有机糙米醋。最后加入盐与蚝油调味。

腊肉小炒

美食小提示

1.腊肉要切得薄一些。

2.腊肉要浸泡时间久了些,可以去咸味,让肉变软。

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