三丁炒饭
简单：熟春笋400克、干香菇150克、猪肉200克、大米3杯
三丁炒饭的做法
1、干香菇洗净之后用温水浸泡至变软
2、春笋是头一个晚上煮过的，然后泡在清水里，新月说三丁多一点更好吃，所以我就用了很多笋
3、猪肉切丁
4、香菇挤去水分切丁
5、锅里放稍微多一点的油，把肉丁爆香，然后放入香菇丁翻炒
6、再把春笋也切丁
7、把笋丁也一起放进去翻炒均匀，然后放两勺盐调味即可关火
8、大米洗净放电饭锅里，加水没过米就可以，也就是说比平时煮饭的水要少一点
9、然后把炒好的三丁倒进电饭锅里覆盖在大米上放进电饭锅按标准煮饭程序即可
10、等煮饭完成以后把三丁跟米饭炒匀，要是还不够咸可以再调一下味道
