最爱小点之葡萄奶酥球
喜爱的小点心，干松酥香，又有很多葡萄干丰富口感与营养。自己做，可以减少糖量，吃来不觉甜腻，更突出奶香味和葡萄干的甜香，是好吃又可爱的小点心，用来配茶，或装上小小的漂亮的饼干袋作小礼物，都很出色。。
葡萄奶酥球的做法
1.选香妃葡萄干，比较香，个头很大，吃起来有很甜美的香味，洗净，倒入朗姆酒，泡2小时左右；
2.黄油100克软化，加80克糖，2克盐；
3.打蛋器将黄油打至发白，膨胀；
4.打入一个中等个头的室温鸡蛋；
5.用打蛋器打至奶油酱状；
6.分两次筛入240克面粉，用刮刀拌成面团；
7.加入泡好的葡萄干；
8.混匀成面团；
9.取20克左右面团，团成小球，烤箱预热170度：
10.烤制17、8分钟，至微黄：
