巧克力草莓棒棒糖

发布时间:2023-11-15

现在是草莓旺季,看到鲜嫩欲滴的草莓,总是会勾起馋虫新鲜的草莓,加上细化的巧克力,这滋味应该不错吧。

我发现家里随时都有积攒的巧克力,朋友送的巧克力、以及朋友结婚的喜糖等,不知不觉就会发现不少。我不喜欢吃黑巧克力,白的还比较喜欢,虽然正宗的讲,白色的不能算巧克力,因为里面并不含有可可的成分。家里某人很喜欢吃糖,但我要时时刻刻给予提醒,不能吃太多,毕竟家里有糖尿病的遗传史。虽然某人经常不听劝,我还是要不厌其烦的说:"别挑战你的胰岛”。

这个巧克力草莓棒棒糖制作起来非常简单,只是随手拈来,如果你亲手为孩子做几个,孩子是不是会觉得妈妈很棒,外面买的太损色了。几块巧克力就能做好几个棒棒糖,加上新鲜水果,棒棒哒

(图)巧克力草莓棒棒糖

甜蜜邂逅【巧克力草莓棒棒糖

材料:草莓数个、德芙巧克力数块

巧克力草莓棒棒糖的做法

1、新鲜草莓清洗干净,纸巾擦掉表面水分,用牙签插入底部,制成一颗颗棒棒草莓;

2、巧克力放入小锅里,加入一点点水,加热融化,离火;

3、拿着牙签,把草莓放入巧克力液里滚一圈,巧克力液约占满草莓的2/3,拿出冷却即可。

巧克力草莓棒棒糖步骤1-3

美食小贴士

1、草莓一定要新鲜,外表不要有破损,否则破损地方的汁水会影响外表的巧克力;

2、离火后巧克力很快就会变得粘稠,可做好一个后,再加热至顺滑状态;

巧克力草莓棒棒糖的做法

3、不要把一整颗草莓全部裹上巧克力,大约裹上2/3即可,裹好倒过来后会有部分巧克力下流;

4、做好的棒棒糖插到软的物体上冷却。我找了一个卷心菜心,大家各自想办法奥。

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