开水芝麻菠菜
主料:菠菜500克,白芝麻20克。
调味料:精盐、白糖、味精、香油各适量。
开水芝麻菠菜的做法
1.菠菜洗净,将根部切为四瓣,放入沸水锅中焯至断生,立即捞出
放入冷开水中漂凉,再沥干水分装盘待用。
2.用以上调料兑成味汁,淋在菠菜上,再撒上芝麻即成。
特色介绍:操作简单,补充铁质。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环,净化血液,降低胆固醇。
黑芝麻和核桃搭配一起吃:黑芝麻和核桃
野芝麻的功效与作用
野芝麻别名山麦胡、白花野芝麻、白花菜、山苏子。在我国主要分布于东北、华北、华中及河南、四川、贵州、陕西等省区。野芝麻为多年生直立草本,植株高达100厘米。茎四棱、中空,...[更多]