走油蹄膀汤

发布时间：2023-03-20

菜系及功效：家常菜谱

走油蹄膀汤原料：走油蹄膀500克，青菜100克，精盐、味精、葱、姜、料酒各适量。

走油蹄膀汤的做法

1)走油蹄膀拆去骨头，切成块，青菜洗净。

2)沙锅置火上，放人走油蹄膀块、骨头、葱、姜、料酒、清水，旺火烧开，转小火约焖15分钟，捞出骨头、葱、姜，放人精盐、味精、青菜，烧开后盛人大汤碗即可。

特点：汤汁浓香，肉烂菜鲜。

走油蹄膀汤的做法

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