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三色鱼丸
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沙锅鱼头
沙锅鱼头材料:肥鲤鱼头1个(750克),熟猪舌50克,熟猪肚50克,熟鸡肉50克,熟猪心50克,熟火腿50克,水发兰片5...
正宗川菜水煮鱼
寒冬腊月吃什么比较爽,可能非火锅与川菜莫属了。说起川菜不得不提一下水煮鱼来,水煮鱼,又称江水煮江鱼,系...
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红红火火,年年有"鱼----水煮鱼一年吃到头,最大的乐趣还是吃,吃的最大的乐趣除了口味就是给来年图个吉利,所...
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辣油小菜材料:黄豆100克,大头菜、咸雪里蕻、黄瓜各50克,精盐、味精、醋、葱、辣椒、油各适量。辣油小菜的做...
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糖豆材料:黄豆500克,白糖50克。糖豆的做法1.黄豆挑洗干净,放盆内加热水泡开。2.炒锅入油置火上,下黄豆炸...
四川汤圆
四川汤圆材料:糯米1000克,大米150克,白糖600克,大油175克,熟芝麻25克,芝麻酱适量,面粉少许。四川汤圆的...
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辣子鸡丁材料:鸡脯肉190克,鸡蛋清1个,干芡粉12.5克,好汤35克,水芡粉1克,猪油90克,葱白10克,醋0.5克,...
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