牛奶菜心汤
材料：牛奶100克，白菜心50克，鸡蛋1个，红枣适量，盐适量，白胡椒粉适量。
牛奶菜心汤的做法
1．将红枣洗净，去核备用。
2．将白菜心洗净，切成长段。
3．将白菜段放入沸水锅中焯烫，捞出备用。
4．锅中加入适量清水，放入红枣、牛奶、白菜段煮开。
5．打入鸡蛋，用筷子迅速地搅散成蛋花，撒入盐、白胡椒粉调味即可。
特别提示：牛奶含维生素A，可防止肌肤干燥，白菜中的膳食纤维有利于排出体内毒素，两者搭配，可补水润肤。
食材搭配小提示
蜂蜜和牛奶搭配一起吃:牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静
咖啡和牛奶搭配一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。
牛奶和蜂蜜搭配一起吃:蜂蜜与牛奶同食，清凉消火、生津润喉
油菜心营养价值
油菜心是油菜中最嫩的部分，可以说是油莱的精华。每100克油菜心中含有蛋白质1.4克、脂肪0.1克、糖2.2克、热量62.7千焦、钙41毫克、磷40毫克、铁0.6毫克、胡萝卜素0.1毫克、维生素...[更多]
