冬瓜富含蛋白质,维生素和矿物质,经常吃冬瓜可以美容养颜,清热解暑,冬瓜吃法有很多种,可以炒,做汤,凉拌等,
冬瓜汤
原料：冬瓜肉150克、冬瓜皮100克、冬瓜子50克、老姜2片、老玉米须25克
冬瓜汤的做法
1、冬瓜肉切成块。
2、冬瓜皮清洗干净。
3、冬瓜子剁碎（因冬瓜子中有利尿成分，若不剁碎无法释出）。
4、到中药房买老玉米须，并购小布袋（装卤料的），一次取用25克，将其清洗干净后，装入小布袋。
5、将所有材料，加水约750毫升。
6、滚后小火再煮20分钟，便可滤汤取饮，冬瓜肉亦可进食。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
冬瓜和红枣搭配一起吃:补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒。常食可消除体内多余脂肪，具有减肥降脂的作用。
冬瓜营养价值分析
冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]
