酸菜胡豆瓣汤

发布时间：2022-11-20

酸菜胡豆瓣汤

原料：酸菜50克、胡豆瓣30克。

调料:色拉油30克，鲜汤200克，盐3克，胡椒粉1克。

酸菜胡豆瓣汤的做法

1．胡豆瓣洗净，待用。酸菜切成片。

2．炒锅置于火上，放人油烧热，下人酸菜片炒香，加入鲜汤熬制，待酸味出来后，下胡豆瓣煮熟，加入调料即可。

特别提示：胡豆瓣煮熟透即可，久煮易烂。

特点：色泽翠绿，咸鲜爽口，令人回味。

酸菜胡豆瓣汤

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