黑豆牛脯汤

发布时间：2022-11-22

黑豆牛脯汤

原料：牛脯500克，黑豆100克，红枣10粒去核，桂圆肉1汤匙，姜1片，生油、精盐适量。

黑豆牛脯汤的做法

1、牛脯出水过冷河。

2、黑豆白锅炒至豆壳裂开，铲起洗净。

3、把适量的水煲滚，放入全部用料，再煲滚，慢火煲3小时，下盐调味。

美食特色

黑豆有补血的药疗作用，此菜适宜中老年人及妇女滋补。

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