南瓜浆汤

南瓜浆汤

原料:南瓜800克，土豆2个，干炸面包片150克，面粉2汤勺，牛奶5杯，汤3汤勺，糖2汤勺，精盐适量。

南瓜浆汤的做法

1)把南瓜和土豆去皮洗净，切成薄片，放人锅中，添4杯水，加盐、糖、1汤勺油，并在文火上煮25-30分钟。

2)加烤干的或油炸的面包片，搅拌后烧开。

3)把煮好的东西过滤一下，剩下稠物通过筛子擦碎，再用热牛奶稀释，调以奶油即成。

特点:汤浓醇，香甜适口。