猪肠白菜粥

猪肠白菜粥

材料：白菜60克，猪小肠150克，大米80克

调味料：姜片、葱花、盐、鸡精各适量

猪肠白菜粥的做法

1、猪小肠洗净，切段，入沸水焯烫，捞出；白菜洗净，切丝；大米淘净，泡好。

2、锅中注水，下入大米煮开，下入猪小肠、姜片，炖煮至小肠熟，再炖半小时。

3、转小火，下入白菜丝慢熬成粥，调入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

适合人群：女性

养生功效：补血养颜

煲粥小贴士：白菜丝稍煮即可，因此在快出锅时放入就行。猪肠和香菜同食，可增强身体免疫力，因此，也可加入些香菜。