紫苋菜米糊
材料:黑米、大米、紫苋菜各50克,紫菜10克,盐适量
紫苋菜米糊的做法
1.黑米、大米分别淘洗干净,控去水分;紫苋菜洗净,切碎;紫菜漂洗净沙粒,切碎。
2.将大米和黑米放入豆浆机桶内,加清水至下水位线,浸泡8小时,再加入紫苋菜、紫菜和盐。
3.放入机头,接通电源,按“米糊”键反复搅打成糊,倒碗内食用。
养生功效
中医理论认为,黑色入肾,“肾主骨生髓通于脑”,各种辐射危害主要影响人体大脑和骨髓,使人体免疫系统受损。故多喝此米糊可增强机体细胞免疫功能,有效对抗辐射对入体的损伤。