山药杏仁米糊

山药杏仁米糊

材料：山药100克，大米50克，杏仁15克，冰糖4小块

山药杏仁米糊的做法

1．山药洗净去皮，切成小丁；杏仁用沸水泡透，去皮及尖；冰糖捣碎；大米淘洗干净。

2．把大米放在豆浆机桶内，注入600克清水泡8小时，加入山药、杏仁和冰糖。

3．按入机头，接通电源，按“米糊’’键打成米糊，即可倒在碗内饮用。

养雀功效

山药健脾和胃，以切断生痰之源；杏仁可润肺止咳平喘。两者与大米和冰糖制成糊，具有健脾润肺、止咳平喘的功效。适用于痰浊内盛型哮喘。