红枣大麦豆浆
原料：红枣30克，大麦20克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。
红枣大麦豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；红枣洗干净，去核；大麦淘洗干净，用清水浸泡2小时。
2.将浸泡好的黄豆、大麦和红枣一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示红枣大麦豆浆做好。
3.将打出的红枣大麦豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效
红枣补血，人人皆知，但红枣的抗过敏作用，常被人们忽视。红枣中含有大量抗过敏物质——环磷酸腺苷，可阻止过敏反应的发生。
红枣和富含谷氨酸、天冬氨酸的黄豆一起制成豆浆，能起到抑制过敏性鼻炎的作用。
饮料网小贴士：据统计，在各种过敏性疾病中以哮喘、过敏性鼻炎和过敏性皮炎最常见。孩子防过敏除远离过敏原外，多吃些红枣也有助于预防过敏。
