薏米黄瓜豆浆
原料：薏米30克，黄瓜20克，黄豆50克，清水、白糖或蜂蜜适量。
薏米黄瓜豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；薏米淘洗干净，用清水浸泡2小时；黄瓜削皮、洗净后切成碎丁。
2.将浸泡好的黄豆同薏米、黄瓜一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示薏米黄瓜豆浆做好。
3.将打出的薏米黄瓜豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖，或等豆浆稍凉后加入蜂蜜即可饮用。
养生功效
炎热的夏季，清脆的黄瓜能够清热利尿，它所含有的黄瓜酸，能够促进入新陈代谢，排出毒素。薏米也能帮助身体清热，不过这种清热的方法是通过“利湿”的作用实现的。
薏米是常用的利水渗湿药，并且比较安全。正因为黄瓜和薏米的这种功效，二者搭配制成的这款豆浆具有清热泻火的功效。
饮料网小贴士：孕妇、便秘者、尿频者不宜多食薏米黄瓜豆浆。
