杏仁芡实薏米豆浆
原料：黄豆50克，杏仁30克，薏米20克，芡实10克，清水、白糖或冰糖适量。
杏仁芡实薏米豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；杏仁洗净，泡软；薏米淘洗干净，用清水浸泡2小时；芡实洗净，沥干水分待用。
2.将浸泡好的黄豆、杏仁和薏米、芡实一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示杏仁芡实薏米豆浆做好。
3.将打出的杏仁芡实薏米豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效
这款豆浆的几种食材都有健脾益胃的作用，但功效也各有侧重。杏仁可以帮助脾胃消化，清除积食。薏米健脾；而清肺，利水而益胃，祛湿浊见长。
芡实健脾补肾，止泻止遗，最具收敛固脱之能。总之，这款豆浆既能补脾胃，又能改善贫血之症，疗效显著。
饮料网小贴士：米和芡实的口感稍显粗糙，加入杏仁可以使豆浆的口感更平顺。用料的比例可按照自己的需要和喜好调整。
