香瓜香菜汁
原料：香瓜半个，香菜1棵，柠檬2片，饮用水200毫升。
香瓜香菜汁的做法
1.将香瓜去皮去瓤，洗净后切成块状；
2.将香菜、柠檬洗净切成块状；
3.将香瓜、香菜、柠檬和饮用水一起榨汁。
养生功效
香瓜现在各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。研究发现，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高热、口渴等，都具有很好的疗效。
香菜营养丰富，内含胡萝卜素和多种维生素，同时还有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等，对于驱除口腔异味有一很好作用。此款果汁能够清除口腔异味。
小贴士：香菜在生长过程中非常容易长虫，很多农户使用“灌根生长法”将农药直接顺着香菜的根部倒在土壤里，因此香菜也成了农药残留的“重灾区”。因而，在选择香菜时，最好选择短的、矮的。在食用时，一定要把根部切掉至少半寸以上才安全。
