此外，葡萄还具有抗炎的作用，能够与细菌病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。所以，有医生建议肝炎患者可以在平时多吃点葡萄干。
黄豆中富含不饱和卵磷脂，有防止脂肪肝形成的作用。而玉米含有丰富的膳食纤维和维生素，具有良好的抗癌作用。玉米、葡萄搭配黄豆制成的豆浆对预防脂肪肝、肝炎等疾病有一定的食疗作用。
葡萄玉米豆浆
材料：玉米渣30克，鲜葡萄20克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。
做法
将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；玉米渣淘洗干净后，用清水浸泡2小时；
葡萄去皮去子。将浸泡好的黄豆、玉米渣和葡萄一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示葡萄玉米豆浆做好。
将打出的葡萄玉米豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖的患者可用蜂蜜代替，不喜甜者也可不加糖。
香草女性网小提示
鲜葡萄也可以换成葡萄干。因葡萄含糖分高，故糖尿病患者不宜过多饮用这款豆浆。葡萄不宜与水产品同时食用，吃完水产品要等2个小时才可以饮用这款豆浆。
