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径山茶有什么特点
余杭径山茶,又名径山毛峰,产于浙江省余杭县西北天目山东北峰的径山,属绿茶类名茶。径山产茶历史悠久,始栽...
竹叶青茶有什么特点
竹叶青茶,产于佛教四大名山之一的峨眉山。四川峨眉山地处蜀地,那里群山险峻、云海连绵,独特的地理条件与人...
英山云雾茶有什么特点
英山云雾茶,产于身处大别山腹地的湖北省黄冈市英山县,那里山峦叠嶂,地势较高,气候湿润,自古即是出产品质...
恩施玉露有什么特点
恩施玉露,产于湖北恩施东郊的五峰山。这里气候温和,雨量充沛,朝夕云雾缭绕,非常适合茶树的生长。据传,清...
黄庭坚为什么把茶比做故人
黄庭坚(1045~1105年)是北宋洪州分宁人(今江西修水),中国历史上著名的文学家、书法家,与苏轼、米芾和蔡襄...
为什么宋徽宗擅长茶艺
宋徽宗,即赵佶,是宋神宗的十一子。赵佶在位期间,政治腐朽黑暗,可以说他根本就没有治国才能,但是他却是精...
《宣和北苑贡茶录》是一...
《宣和北苑贡茶录》是宋代熊蕃所著,作者根据自己的所见所闻而撰写此书,该书完成于宋宣和三年到七年,后有清...
为什么说《茶具图赞》是...
《茶具图赞》是宋朝申安老人的著作,书中主要介绍了十二种宋代的茶具图,并在每幅图的后面都加上了赞语,因此...
为什么说《阳羡茗壶系》...
《阳羡茗壶系》是明代著名学者周高起所著,其喜欢饮茶,对宜兴紫砂有着很深的研究。他将自己所见和以往传说的...
茶字的由来
大体而言,在唐代之前人们大多把茶称为荼,期间也用过其他字形,直到中唐以后,茶字才成为官方的统一称谓。最...
为什么说中国是茶树的原...
中国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,茶树的栽培已经有几千年的历史。在云南的普洱县有一棵茶树王,树干...
茶有哪些雅号别称
在唐代以前,茶字还没有出现。《诗经》中有荼字,《尔雅》称茶为损,《方言》称莪(she),《晏子春秋》称茗,《...
茶的字形演变和流传
在中唐之前,茶的称谓大多为荼,也有称损的,还有称茗、薜的。最初,茶被归于野外的苦菜荼(tu)类,没有单独的...
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