煲汤上的浮油怎样去除?

发布时间：2022-11-21

煲汤上的浮油怎样去除?

煲汤时应尽量将肥肉或鸡皮切除，以免油腻。若煲汤上有浮油，可直接用汤匙舀除，或用干净的纸巾吸取掉。

还有一个办法就是汤放凉、冷冻，然后刮去上面的浮油。

煲汤上的浮油怎样去除?

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