毛豆秀珍菇龙骨汤
食材：
龙骨（已清洗焯水）、
秀珍菇（已清洗）、
毛豆肉（已淘洗）
调料：
料酒、
盐
毛豆秀珍菇龙骨汤的做法
1、将已焯好的龙骨下入高压锅中，加入一些清水、加适量的料酒。
2、接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火，焖至没气后开盖。
3、然后，合入已清洗好的秀珍菇和已淘洗好的毛豆肉煮开煮上3分钟。
4、最后，加适量的盐调味翻匀，即成。
食材搭配小提示
花生和毛豆搭配一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
莲藕和毛豆搭配一起吃:补中养神、宽中下气、清肺利咽。莲藕性味甘咸、平，有益气止咳、调中开胃的作用。
丝瓜和毛豆搭配一起吃:清热祛痰，防止便秘、口臭和周身骨痛，并促进乳汁分泌
