牛奶梨片粥

发布时间：2023-09-29

牛奶梨片粥

原料：牛奶250克，梨2个，鸡蛋黄3个，粳米150克，柠檬汁5毫升，白糖适量。

牛奶梨片粥的做法

1．将梨去皮、核，切成厚片，加适量白糖上笼蒸15分钟，淋上柠檬汁拌匀后离火。

2．牛奶烧沸后加白糖，投入淘冼干净的粳米，烧沸后文火煨煮成稠粥，调入打匀的鸡蛋黄，拌和后分盛入碗，铺上数块梨片，浇上梨汁即可。

功效：滋补气血。适用于痛风、便秘等症。

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