原料：纯牛奶600克、吉利丁5克、白糖120克、酸奶400克、打发鲜奶油400克
<酸奶冰激凌的做法
1.将一半牛奶和泡好的吉利丁放入盆中隔水加热至胶完全溶化。
2.再加入白糖拌匀，至溶化后停火。
3.再加入另一半的牛奶拌匀，冷却至常温。
4.加入酸奶拌匀。
5.将拌好的原料分次加入到打发鲜奶油中拌匀，再放入冰激凌机中搅拌30分钟，取出即可。
酸奶冰激凌
发布时间：2022-04-02
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