调查发现啤酒中含有硅，这有利于人体骨骼的健康。硅是一种被认为可以刺激胶原增加的矿物质，而胶原是骨骼形成的要素之一。所以，经常喝点啤酒能够增加骨骼中矿物质，从而强健骨骼。另有研究表明，经常饮酒的男性和未绝经的妇女的骨密度达到测量骨骼健康的最大值。
由于新陈代谢，我们体内每天都有一定量的矿物质和微量元素经尿液、皮肤等途径排出，为维持身体机能，必须从食物和饮水中加以补充。红酒富含钙、磷、铁、镁等矿物质，是人体骨骼、牙齿等硬组织的主要材料。实验表明，适量饮用红酒有利于骨骼健康。
上班族工作繁忙，重要的早经常是应付了事，长此下去，人体所需要的营养物质得不到平衡和及时补充，就会影响身体机能，尤其会影响骨骼、肌肉的强健。想强壮骨骼，可以适量饮酒，但需要注意的是，每天不要超过50毫升。
