菜谱大全
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铁锅酱炖鱼
依然是鲤鱼,用大铁锅来炖,加上风味十足的黄豆酱。是东北口喜欢的味道。粗犷、朴实、滋味浑厚,大喇喇的料
黄豆焖牛肉
黄豆焖牛肉主料:嫩牛肉300克,水泡露芽黄豆200克。调味料:精盐、料酒、酱油、葱段、姜片、八角、小
什锦西瓜
菜系及功效:家常菜谱什锦西瓜原料:椭圆形西瓜1个,橘子、苹果、菠萝、梨、桃、樱桃、桂圆各100克(均
蒜苔炒猪颈肉
蒜苔是一种非常好的食材,它的表皮含有大量的维生素,可以刺激肠道,减少便秘。家里最常见的做法是用它来炒
酸菜白肉粉汤
菜系及功能:家常菜谱酸菜白肉粉汤原料:酸菜200克,猪肉50克,细粉丝50克,熟猪油10克,精盐2克
糖醋带鱼
糖醋味在很多地方都广受欢迎,比较有名的比如四川、广东、江苏、香港菜系里都有自己的糖醋味道,虽然同时糖
椰香咖喱蔬菜烩饭
周末美食零厨艺自制明星也爱的咖喱蔬菜椰香咖喱蔬菜烩饭咖喱蔬菜~咖喱的味道我就不说了吧,很多人的大爱~
麻辣大虾
我这是过年买的大虾,清理冰箱的时候,被翻出来了。对于大虾我又爱又恨,爱的是大虾的肉质鲜美,恨的是自己
鱼香肉丝怎么做好吃
下厨房做饭是个很有趣且极容易获得荣誉感的活动,因为不做饭的那个人想反驳的话可是要担着很大的小心的。家
土豆仔烧脊骨
最好吃的蒸排骨做法--土豆仔烧脊骨我买的土豆,差点没让太后给扔出去,太后说,果然是什么样的人买什么样
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川菜经典牡丹鱼片
川菜经典牡丹鱼片草鱼的完美吃法成品美观,入口鲜香酥脆不用加任何蘸料吃起来绝对是欲罢不能我宣布爱上吃草
生爆盐煎肉的家常做法
生爆盐煎肉,味浓鲜咸,香辣回甜,肉片的成品为灯盏窝状,跟回锅肉一样是非常香口的下饭菜,吃起来会刹不了
干煸香辣鱼
菜系及功效:川菜菜谱干煸香辣鱼原料准备:鱼片、香辣泡面调味包、淀粉、蛋清、少许盐、料酒腌、蒜、干辣椒
麻辣肚条
打开冰箱,发现冷冻柜居然还冻了一只猪肚,这个猪肚可是我很爱吃的东西居然被我遗忘在了角落,赶紧拿了出来
白辣椒蒜苗炒猪肉
四川人不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人怕不辣,白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。白辣椒蒜苗炒猪肉食材:白辣
川味粉蒸排骨
过年吃蒸菜,寓意蒸蒸日上,似乎必不可缺!蒸菜可以蒸蔬菜,也可以蒸鱼、蒸肉、蒸排骨最吸引人的恐怕是蒸排
笋子红烧牛肉面
寒冷冬日里最温暖开胃的一碗川味笋子红烧牛肉面最近在超市买到了质量非常好的牛腩,趁新鲜,用铸铁锅炖了一
人参全鸡煲
菜名:人参全鸡煲菜系及功效:川菜菜谱人参全鸡煲原料:嫩鸡一只,人参1两柯肌杞少许,姜数片磨鼓半汤匙,
肉粒酿苦瓜
菜系及功能:川菜菜谱肉粒酿苦瓜原料:苦瓜2根,猪肥瘦肉、老姜、小葱、芹菜、大葱、淀粉、鸡蛋清、盐、料
青笋炒肉丝
改走健康路线的鱼香肉丝一样好吃青笋炒肉丝鱼香肉丝,有木有?不像!完全没有川菜所特有的那种麻、辣、鲜、
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火爆姜丝肉
火爆姜丝肉
咸蛋南瓜
在饭店里,常点金沙南瓜、南瓜百合。金沙南瓜是很好吃,但我对于油炸的有种打心底里的抗拒。今天介绍的这款
粉蒸南瓜
营养美味蒸出来---粉蒸南瓜继续上一道素蒸吧,香甜软糯,营养健康又美味的粉蒸南瓜。南瓜,含有诸多对人
红烧冬瓜怎么做
记得我第一次吃红烧冬瓜,是十几年前了,当时到一同事家蹭饭吃,其中有一道菜就是红烧冬瓜。当时觉得真的超
红油咸鸭蛋
早上最喜欢吃一个蛋啦~不管是鸡蛋鸭蛋鹌鹑蛋都是极好的!吃腻了白煮蛋的也可以试试香的流油的咸鸭蛋哦~红
鲜虾青菜盒子
鲜虾青菜盒子原料:中筋面粉200克,开水100克,冷水50克左右。馅料:鸡蛋一个,粉丝40克,虾仁六
冰镇青笋
青笋又叫莴笋,能够促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用,是这个时节当之无愧的时令蔬菜之一,今天就用它为
鸡蛋春饼
立春时节吃春饼。第一次做,加了鸡蛋和面,饼烙好金黄的。随自己喜欢炒的杂菜,边吃边卷,嘻嘻,配上一碗虫
金汤浸柴鸡
金汤浸柴鸡
春色满园便当
不过春天总不会远啦春游的便当还是要提前预热起来的做了这款便当起名的时候就想到春色满园花花绿绿五颜六色
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辣脆虾头
我的小厨房多了一个新成员--空气炸锅,空气炸锅没到家之前我就开始想:空气炸锅的第一炸我要做些什么呢?
葱油小白虾
小潺喜欢吃鱼类和虾,这不,买菜时看到小白虾,又买来一小盆,6块大洋,还算便宜吧?俺家的猪有意见了:这
干煸豆角怎么做
又见下饭菜·干煸豆角一般在非正式的饭馆吃喝活动中很多筒子喜欢点上它一道干煸豆角,主要原
咸蛋黄炸玉米粒
煮玉米这是家常便饭,特别的简单感觉没什么好说的,谁不会煮呢?但是这种玉米的煮法的味道非常特别的,还能
韭苔炒腊肠
新入手一袋湘西腊肠,如果光看外表可能会觉得它有点偏肥,但其实只要烹饪方法得当,肥就变成香了哟,它与韭
芋头红烧肉
上周买菜时无意中看见了芋头的身影,才想起来现在正是芋头的季节,恰好我又非常爱吃芋头,就赶紧买了些,对
三鲜萝卜卷
现在正是萝卜大量上市的时候,萝卜是秋冬季很好的滋补菜,可是萝卜的辛辣味不少人都接受不来,我的这道【三
蒜苔炒肉丁
蒜苔炒肉丁材料:蒜苔200克,瘦肉100克,盐适量,料酒一匙,花椒粉少许,玉米生粉半匙,生抽一匙,辣
黄金豆腐
5分钟做出一盘色泽诱人的豆腐-黄金豆腐懒人版黄金豆腐黄金豆腐的常理做法是又费事又费油,家里来了客人要
豆皮香菜卷
原来,香菜还可以这么吃!不止是卷香菜,还能卷金针菇,各种蘑菇,可以用培根卷,豆皮卷!豆皮香菜卷原料:
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常见美食
乳酪
酸奶蛋糕
木瓜炖排骨
炒虾仁
腊八蒜
土豆饼
果丹皮
蛋饼
曲奇
瘦肉粥
三明治
养胃汤
焦糖
鲤鱼汤
丝瓜汤
豆瓣鱼
鸡丝
烧排骨
鱼香肉丝
街头小吃