童子鸡
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桂圆童子鸡汤
桂圆童子鸡汤原料:童子鸡1只(约750克),桂圆肉30克,料酒、葱、姜、盐各适量。桂圆童子鸡汤的做法1.将鸡去毛去内...
2024-04-16
童鸡海马火锅
菜系及功效:火锅菜谱童鸡海马火锅原料:净童子鸡1只(约800克),海马20克,虾仁50克,净鳝鱼肉、卷心菜、鸭肠、毛...
2023-10-20
家常童子鸡
菜系及功能:家常菜谱补气食谱童子鸡原料:嫩仔鸡1只(约500克),葱、姜共75克,豆瓣酱、酱油、抖酒、色拉油各15克,...
2023-09-18
清蒸童子鸡
清蒸童子鸡用料:小鸡2只(每只重约250克),香菇、冬笋片、酱油、黄酒、生姜片、葱白、白糖各适量。清蒸童子鸡的做...
2023-09-18
清蒸童子鸡
周末,照例宅家吃吃喝喝追个剧。最近找了《孤独的美食家》新的一季看,有一集是讲五郎去了一个中华料理店。人家有...
2023-09-15
熏童子鸡
熏童子鸡原料:三黄鸡5只(每只重1000克)。调料:精盐100克,白糖150克,饴糖200克,葱段30克,姜片20克,香料包1个...
2023-09-10
金牌醉鸡
中式筵席一般都是冷菜开场,想要一开始就把大家情绪调动起来,冷盘就必须精致出彩。醉鸡是江南一带很常见的冷菜,...
2023-09-02
金鸡报晓
金鸡报晓主要食材:童子鸡一只,葱,姜,白胡椒粉,油,红辣椒丝,白酒。金鸡报晓的做法要点1:选择两斤左右的三黄...
2023-08-22
桂圆童子鸡煲
童子鸡的营养价值很高,尤其是含有丰富的铜元素,这个铜元素可是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神...
2023-07-21
人参童子鸡汤
童子鸡肉质鲜嫩,含铜,蛋白质,具有维持钾钠平衡,可以消除水肿,提高免疫力,降低血压,缓冲贫血,有利于生长发...
2023-07-20
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