菜谱大全
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荷包里脊
荷包里脊主料:鸡蛋2个,里脊肉50克。调味料:味精、精盐、料酒、香油、葱、姜末、糖、植物油、鸡蛋清各
火腿烧菜花
菜系及功能:家常菜谱火腿烧菜花原料:熟火腿150克,猪油30克,精盐8克,味精2克,鸡汤100克。火
醋焖酥鱼
醋焖酥鱼主料:鲜小鲫鱼250克。调味料:精盐、食醋、植物油、花椒、葱花、蒜末、姜末、白糖、酱油、清汤
熘三样
猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、
团团圆圆四喜丸子
2012传统年菜第一波:团团圆圆四喜丸子2012年年菜打算做点传统的,虽然传统的年菜已经有很多朋友都
吊锅泡椒牛蛙
立冬以后,天气越来越冷了,做饭的时候,没等后面的菜做完,先做好的菜已经凉了。所以这几天家里的干锅、火
鱼香空心菜
菜系及功能:家常菜谱鱼香空心菜原料:瘦猪肉200克,空心菜嫩茎150克,鸡蛋清1个,植物油50克,白
笋干红烧肉怎么做好
笋干红烧肉材料:五花肉,笋干,红辣椒,香叶,八角,桂皮,草果调料:冰糖,盐,老抽,酱油笋干红烧肉怎么
馋嘴香辣干锅虾
浓浓的香,温柔的辣馋嘴香辣干锅虾真是过瘾每次见了重口味菜都馋的不行今天自制了干锅虾总算了却了心愿没有
香辣尖椒炒肉皮
前几日做了一锅卤水,七七八八卤了好多东西,今天炒的这盘猪肉皮也是用那锅卤水做的。转菜场偶尔看到卖好的
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成都腊猪头
猪头肉,是猪头部的肉。有着丰富的营养价值。正宗的猪头肉做出来肥而不腻,口感味道鲜美,而且猪头的营养价
四川麻婆豆腐
细数扬名海外【四川麻婆豆腐】七宗最:最麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜七味俱全据说回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆
姜末拌豆角
菜系及功能:川菜菜谱姜末拌豆角原料:嫩豆角200克,鲜姜1小块,精盐5克,麻油5克,味精少许。姜末拌
开胃肉菜-麻辣排骨
我家小棉袄他爹的闺蜜之夜到了。话说小棉袄他爹的这个闺蜜是他的大学室友,两人大学时就好的跟什么似的,现
川味口水鱼片
川味口水鱼片
烤鸡肉卷
我家孩子由于前一阵闹病,一直没怎么让她吃肉食,早就馋不行了,这几天,高二会考,孩子在家休息。让我给做
蒜泥白肉
白肉比较油腻,很多人都不喜欢吃,但是把它与蒜泥搭配在一起食用,就能去掉油腻,会让它变得特别好吃。那么
红油苦瓜
菜系及功能:川菜菜谱红油苦瓜的原料:苦瓜200克,辣椒油30克,麻油15克,酱油、精盐、味精、葱花各
水煮肉
媲美饭店味道15图详解家庭自制经典川味水煮肉片水煮肉天气预报超警惕,稍有大雨的可能便被告知要减少出行
可乐鸡翅怎么做
正宗的可乐鸡翅做法给大家演示一下,简便易行,希望诸位喜欢。可乐鸡翅原料;鸡翅中20个,可乐一听,葱段
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情人节浪漫爱心巧克力花
这做巧克力花其实蛮好玩的,花朵的造型随意发挥,每个人做出来的造型都有差异。教程是需要用葡萄糖浆来调巧
黑椒洋葱爆牛柳
滑嫩美味的下饭菜-黑椒洋葱爆牛柳鲜嫩的牛柳搭配美味的黑椒汁当属绝配了,超市里有现成的香浓黑椒汁,自己
豆豉焖苦瓜
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能,使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用;苦瓜中的苦瓜甙和苦
红焖老虎斑
今天先用来做一款红焖老虎斑,好的酱油除了在凉拌时可以特显出鲜香的口感外;在红烧、焖等烹调也一样可以特
红椒腊鸭腿
红椒腊鸭腿1、腊鸭腿1个,先用砍刀剁开(宽度5厘米),再切成片(约筷子的厚度),骨头处用手按压刀背。
西红柿尖椒炒茄子
不一定要好多油,也可以成就好吃到爆,秒杀米饭的茄子菜这种吃法是我家最常做的说心里话,老娘烧茄子菜,那
蚝油鲜菇肉片
前段时间参加新浪美食的#美食感恩季#活动,收到的奖品是一大箱的欣和调味料,开了其中几样来用,只是最近
花椒油小烧肉
满口香真肉头----花椒油小烧肉主料:五花肉辅料:花椒;香叶;葱姜;八角调料:盐;料酒;酱油;白糖花
蒜薹香炒荷包蛋
荷包蛋也能炒着吃蒜薹香炒荷包蛋鸡蛋控必学的一道经典菜,除了盐、糖和生抽外不需要加任何提味的调料,好吃
椰子鸡
椰子鸡原料鸡半只椰子1粒红枣枸杞适量;醮汁青柠蒜头、生抽、白糖、温水;椰子鸡的做法1、鸡斩小块;2、
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盐菜青椒炒蛋
巴蜀地区盐菜的主料为青菜即叶用,或大头萝卜菜(根茎像萝卜、碎叶,与皇帝菜叶及相似)。盐菜有多种吃法,
清炒芥兰
芥蓝的营养价值和药用价值非常丰富,由于茎粗壮直立、细胞组织紧密、含水分少、表皮又有一层蜡质,所以嚼起
鳕鱼塞面筋
本来想做鳕鱼丸的,无奈这次的鳕鱼品质实在是太差了,肉质又干又老,加了蛋清,加了淀粉,加了肉末,依然不
酱汁花生
先上一份随手偶得的小菜酱汁花生。酱油和冰糖调出的酱汁,融合了蚝油的鲜美,浓浓地浸泡着晶莹剔透的花生米
香肠萝卜饭
看着朋友们各式各样的米饭,真心的馋。忽然就想到了家乡的萝卜焖饭了。生活在中原,我们小的时候,家里不怎
照烧鸡腿饭
通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。真正的按照日式照烧酱制作
糖醋杏鲍菇
酸酸甜甜好滋味【糖醋杏鲍菇】食材新鲜杏鲍菇蒜瓣大红椒调味汁:生抽,老抽,盐,白糖,陈醋,水;糖醋杏鲍
雪纳瑞咖喱饭
又到了想简单下厨的大夏天,咖喱算是简单又好味的调味小助手了吧,经常做咖喱饭、咖喱鱼丸,第一次尝试用咖
缸缸羊杂
缸缸羊杂,见过,没有吃过!把炖好的羊杂,盛在有些岁月痕迹的搪瓷缸中!或许,我对它的理解就是这样!为了
红烧羊肉怎么做好吃
羊肉较猪肉的肉质要细嫩,脂肪、胆固醇含量较猪肉、牛肉都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。羊
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常见美食
烤肉
早餐饼
早茶
四物汤
解暑汤
芝士蛋糕
解暑汤
冰皮月饼
酸梅汤
母亲节
软欧
披萨
肉丸
担担面
骨头汤
凉皮
鸡饺
河蚌
丸子汤
辣子鸡