菜谱大全
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玉米杂粮卷
菜系及功效:家常菜谱玉米杂粮卷原料:面粉500克,玉米面50克,小米面50克,酵母6克,牛奶370克
春色培根卷
我在美食烹饪路上的小小收获春色培根卷之前,我都是随便上菜的,韦爵士从来不对我提要求。因此,有时候也会
菠菜卤兔肉
菜系及功效:家常菜谱菠菜卤兔肉原料:去骨熟兔肉200克,菠菜50克,香油、盐、花椒水、姜片、味精各适
酱香春笋
让春笋象红烧肉一样在舌尖上跳舞酱香春笋好雨时节,春笋纷纷的开始大量上市。我家的春笋,也是不断的有朋友
酱油鲜鱿
让民间厨房高手教我做美味的--酱油鲜鱿在南方沿海城市最大的好处就是:经常可以吃到新鲜的海鲜,即便是在
茄汁鸡翅
加一点点南乳让茄汁的味道更加丰富-----茄汁鸡翅孩子们大都喜欢甜乎乎的味道。尤其是番茄酱那样酸酸甜
杂粮牛肉锅贴
牛肉(最好肥美点的黄牛肉)冻一下,斩细末后略微剁一下,加花椒粉,黑胡椒粉,盐,料酒,少许生抽,糖,生
鱼香茄条
没见过比贝儿更喜欢茄子的人了,尤其热爱鱼香茄子,所以我也就常做这道菜。以前做时都会习惯的过一下油,可
盐水牛腱
盐水牛腱原料:牛腱子肉500克,精盐25克,味精1.5克,料酒10克,葱段25克,姜块25克,小茴香
家常土豆饼
我灰溜溜滴该干嘛干嘛,每天依然纠结在吃与不吃间,偶尔冒出一句爱咋咋地,就尼玛活超不过几十年,咋就连顿
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扣肉大白菜
菜系及功能:川菜菜谱扣肉大白菜原料:扣肉1瓶,大白菜300克,盐、味精、鸡精、鲜汤、老姜、大蒜、大葱
叫化鸡
菜系及功能:川菜菜谱叫化鸡原料:开膛嫩仔鸡一只(约500克)。猪肉50克、芽菜25克、泡辣椒10克、
大蒜烧肥肠
猪肥肠具有润燥补虚的作用,还可以治疗便秘以及痔疮等疾病大蒜烧肥肠色泽黄亮,味道香醇,柔嫩可口,肥而不
玉珠豆腐
菜系及功效:川菜菜谱玉珠豆腐原料:豆腐300克,鹌鹑蛋、水发鱿鱼、水发海参、豆腐丸子、午餐肉、青豆、
椒麻鸡
椒麻鸡是川菜中非常经典的一道菜,我找大厨学过这道菜,我在家做的时候根据家人的喜好做了一些改动,花椒减
老干妈炒鸡胗
八步详图:让您零基础学会喷香快炒川菜----老干妈炒鸡胗原料:鸡肫子小红辣椒调料:姜、蒜、香芹熟白芝
川菜:家常豆腐
菜系及功能:川菜菜谱家常豆腐材料:北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根郫县豆瓣2匙、生抽2
麻辣豆腐
麻辣豆腐主料:豆腐2块,肉馅110克。调味料:辣豆瓣酱2大匙,葱15克,姜10克,酱油5毫升,味精2
肉末炒豆腐丁
小投资大回报的家常菜,舞做这道,只买了1元的豆腐,用了差不多1元的肉泥,但它的营养价值却远远超过菜价
牛肝菌熘鸡
菜系及功能:川菜菜谱牛肝菌熘鸡原料:罐装牛肝菌1罐,鸡蛋清、水淀粉、泡辣椒、老姜、大葱、精炼油各适量
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臭豆腐烧肥肠
我们常说一道好菜讲究色香味俱全,偏偏有些人口味重就爱吃臭的。虽然臭但是依然受欢迎的美食有很多,全国各
怎么做翡翠虾仁
翡翠虾仁
鱼香千张丝
鱼香千张丝是一道香辣可口的超级下饭菜。也可以说是素版的鱼香肉丝。用千张来代替肉丝一点都不逊色。千张吸
三杯排骨
三杯排骨
小土豆咖喱牛肉
食材的经典搭配,才能做出一道极品菜小土豆咖喱牛肉炖牛肉嘛,光有牛肉怎么行?做牡蛎汤可以不用牡蛎,甲鱼
家常肉丝菜花
家常肉丝菜花
三鲜冬笋丝
金衣白玉,蔬中一绝的【三鲜冬笋丝】原料:冬笋2个、鲜香菇1个、生姜适量、韭菜花适量、瘦肉适量、盐、老
什锦暖锅
大雪围炉,清冷的日子里没有什么比这更让人感到温暖的了。把各种或味浓或清淡的各种菜蔬码放到砂锅里,佐以
肉炒松茸黑木耳
松茸菌肉肥厚,具有香气,味道鲜美,是名贵的野生食用菌。富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、
炒粽子
你绝对想不到的剩粽子的极品吃法-炒粽子端午节虽然过了,可是家里的粽子估计一时半会还吃不完,粽子其实很
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银鱼鸡蛋花
银鱼有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。银鱼是极富钙质、高蛋白
花雕红烧肉鹌鹑蛋
红烧肉是个地不分南北,年无分老幼,对之皆大欢喜的菜。红烧肉,我们对这货是不陌生的:选用五花三层肥瘦比
干煸豆角怎么做
又见下饭菜·干煸豆角一般在非正式的饭馆吃喝活动中很多筒子喜欢点上它一道干煸豆角,主要原
无油土豆丝饼
土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,是我们餐桌
酱汁花生
先上一份随手偶得的小菜酱汁花生。酱油和冰糖调出的酱汁,融合了蚝油的鲜美,浓浓地浸泡着晶莹剔透的花生米
酥香虾尾
我的小厨房多了一个新成员--空气炸锅,空气炸锅没到家之前我就开始想:空气炸锅的第一炸我要做些什么呢?
香辣猪蹄怎么做
香辣猪蹄材料新鲜猪蹄1000g油20g精盐1茶匙红干椒50g麻椒2茶匙郫县红油豆瓣酱30g、八角数个
榨菜肉片炒蚕豆
现在的审美标准仿佛一切都是新的才好,还有几人留恋旧物的美。就连一座座古城都愈发地崭新起来,崭新到有些
鬼马炒牛肉
一口焦脆又吸满汤汁的油炸鬼;一口脆爽的马蹄;一口鲜嫩的牛肉;一口此道菜下酒下饭都是极为适合的。鬼马炒
芹菜炒鱿鱼
芹菜纤维素含量很高,减肥的佳品,而且口感脆脆的,很清爽,夏天吃很不错的,芹菜可以搭配好多的食材,可以
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常见美食
毛血旺
提拉米苏
西米露
奶油蘑菇汤
雪梨粥
八宝饭
狮子头
橙汁
产妇汤
包子
骨头汤
米饭
抓饭
菠菜汤
通心粉
红豆沙
月饼
南瓜汁
软糖
蒸蛋