菜谱大全
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少油版炒杏鲍菇
平时经常买杏鲍菇吃,主要考虑到它的营养价值高,适当吃一些菌菇有益于身体健康。杏鲍菇中含有丰富的蛋白质
什锦肉末
孩子挑食怎么办?孩子爱吃肉不爱吃蔬菜怎么办?那就把孩子不爱吃的菜切成碎末做个什锦菜吧,孩子只爱吃肉不
山楂芒果雪梨丝
今天这款山楂芒果雪梨丝就是我最近的新宠~~~芒果好吃且营养丰富,被称为热带果王。它含有大量的纤维,可
蒜蓉粉丝蒸扇贝
真正的美食其实跟烹饪的技巧关系不大,有些美食因为新鲜而美味,无需过多的加工,就有最好的味道。新鲜的扇
烟熏腊肉烩萝卜
今天就先上一道烟熏腊肉烩萝卜,俗话说冬吃萝卜夏吃姜少叫医生开药方这到了冬天吃腊肉的时候也就不得不说说
清炒虾仁
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉有补肾壮阳,通乳抗
香菜拌土豆丝
菜系及功能:家常菜谱香菜拌土豆丝原料:土豆丝250克,香菜段50克,熟芝麻5克,蒜末、味精、精盐、辣
胡萝卜炒金针菇
菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱胡萝卜炒金针菇原料:鲜金针菇200克,胡萝卜200克,植物油50
酱爆富贵五宝
菜系及功效:家常菜做法大全酱爆富贵五宝原材料:五花肉1小条、杏鲍菇1小根、熏香干3-4块、板栗10粒
酱腌肉
酱腌肉原料:猪腿肉500克,酱油500克,花椒数粒,料酒10毫升,大料少许,桂皮1小块,鲜姜1小块,
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老成都浓汤海味面
一吃难忘----老成都浓汤海味面成都的面食是个大家族,随便找一个面店坐下那招牌上的各种面食都会让你顿
红汤香菜丸子
去年12月英国首相到成都访问,到了成都的火锅店,点了一个鸳鸯锅,圆了自己的火锅梦。这位老外还真能吃辣
糖醋排骨
菜系及功能:川菜菜谱糖醋排骨选料:猪大排骨500克,鸡蛋1只。调料:细盐半匙,黄酒、酱油各1匙,白糖
干妈回锅鱼
菜系及功能:川菜菜谱干妈回锅鱼原料:草鱼1条(约750克),鸡蛋、淀粉、芹菜、小青椒、老姜、大蒜,豆
川味口水鸡
冰火两重天激出鲜嫩爽滑的鸡肉--川香口水鸡口水鸡,据说之所以叫口水鸡是因为有很多花椒,吃了会麻到嘴巴
双椒小煎鸡
"小煎这一烹调方式,传统上对食材成品的口感还是要求一个"嫩气,因此倒没有特意的强
川菜经典牡丹鱼片
川菜经典牡丹鱼片草鱼的完美吃法成品美观,入口鲜香酥脆不用加任何蘸料吃起来绝对是欲罢不能我宣布爱上吃草
川辣红烧牛肉
红烧牛肉是一道特别好吃家常菜,那么我们想学习这道菜的朋友该具体该怎么做呢?牛肉是生活中一道常见的美食
千针甲鱼
千针甲鱼
干煸榄菜四季豆
干煸是川菜中很普遍的一种作法,主要是将食材用油慢慢煸干而制造出一种特别的焦香爽脆的口感。这个菜里,虽
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炸烹草虾
草虾便宜,适合百姓,其中的炸烹吃法,总吃总想吃!经久不衰的老菜-炸烹草虾主料:草虾辅料:葱蒜;韭菜;
干烧葱酱
从此这吃法成了我家的私房菜,直到后来煤球炉子遭淘汰,一直馋这个酱,偶尔用铁锅干煲大葱总觉得费事,现在
炸小鱼
炸小鱼材料:小鱼300g左右、面粉3勺、盐5g左右、油500g左右、清水少许炸小鱼的做法1、小鱼用清
茄酱意面蛋饼
亨氏番茄酱有着著名的"三不",一不含防腐剂、增稠剂;二不含合成香精;三不含色素;
泡椒藕片
荷是抛在夏日里接天莲叶无穷碧上的媚眼;藕是横陈在秋光里菊黄蟹红中的玉色。秋天,正是吃藕的季节。有些食
小白菜煮香芋
小白菜煮香芋这个很普通很普通的时令家常菜,煮得好吃其实是要花点心思的配搭的;香芋是产自于湖南,超香糯
泡椒芝士焗青口贝
这道菜,因为泡椒有点咸,所以我没有加盐。可按个人口味调入适量的海盐、黑胡椒等。柠檬汁在烤之前滴入,有
酸汤肥牛
在做酸菜肥牛的时候,才知道酸汤肥牛并不是用酸菜做的,而是用海南岛的特产黄灯笼辣椒酱做的。这种辣椒酱一
脆皮排骨
做出完美脆皮全攻略--脆皮排骨有种凉粉,因为辣的过瘾辣的让人流泪,所以取名为伤心凉粉而这美食伤心凉粉
香糟肉怎么做
每次做菜之前,我都习惯先把家里的调味捋一遍。这次莫名其妙的发现冰箱里还藏了一罐醪糟,要知道醪糟除了煮
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黄瓜巴玛火腿沙拉
作为"世界三大发酵食品之一,"长期窖藏是巴玛火腿中的重要工序,可谓巧夺天工的神来
菠菜酪怎么做
梁实秋在《雅舍谈吃》里谈及北方人吃菠菜极其简单。过滚水一焯,只等菠菜断生捞起,过凉细切,生抽老醋加些
香煎鸡扒
因为莲花,下午多了半天的假期,昨天也已库存了许多食材。自己腌制鸡扒,只用一点生抽、料酒与白糖,但胜在
京酱肉丝
图解肉丝软嫩的实战手法和流程京酱肉丝主料:猪外脊辅料:干豆腐片大葱白香菜调料:甜面酱;蚝油;排骨酱;
油豆腐炒黄豆芽
有的人赞叹,发明这道菜的人真是了不起,2样看上去完全不搭调的食材放在一起却碰撞出不可思议的鲜美。黄豆
培根香蕉卷
巧手妈咪教你学做瞬间秒杀孩子胃口的水果培根卷涛妈是个一心围着孩子转的妈咪,所有的美食,目的都为了一个
腊味荷叶饭
不吃荷叶饭就好像这个夏天还没有结束一样,荷叶微微的清香气包裹着香气十足的腊味饭,腊肠、排骨、香菇、白
糖醋韭菜炒鸡蛋
韭菜煎蛋是相当家常的一道菜肴,几乎人人都会。不过这次却是把这道家常菜换个花样,简单的韭菜煎蛋,只是加
素拌茄子彩椒面
酸辣爽口素拌茄子彩椒面这道素面完全是用茄子和各种彩椒组合成的,颜色看着也很夏天!!!缤纷哈~要说她是
丝瓜炒牛肉
今天继续上一款正当时令,清新风格的菜肴,好吃又好做,营养还快手哦。以往家里做丝瓜时,总是炒没几下就出
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常见美食
雪糕
炒虾仁
剁椒
饺子
叉烧肉
核桃汤
鲜肉包
腰膝酸软汤
炖蛋
牛轧糖
蛋包饭
焖面
清炖牛肉
红薯汤
宫保鸡丁
四喜丸子
西红柿鸡蛋汤
白菜汤
街头小吃
小笼包