牛肝
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牛肝的做法
圆葱烩牛肝
圆葱烩牛肝原料:圆葱150克,番茄酱25克,牛肝300克,蒜末10克,辣酱油5克,面粉10克,花生油50克,精盐2克,红葡...
2024-03-20
大枣牛肝汤
大枣牛肝汤原料:牛肝250克,大枣30克,精盐、料酒、姜片、葱结各适量。大枣牛肝汤的做法1.大枣洗净,放入清水中...
2024-03-07
大枣银耳牛肝羹
大枣银耳牛肝羹材料:牛肝125克,水发银耳、大枣各30克,葱末、姜末各5克,料酒15克,精盐3克,味精、醋各2克,胡...
2023-12-10
三色牛肝羹
三色牛肝羹材料:牛肝100克,胡萝卜、水发木耳各50克,豌豆苗25克,蒜段、姜片、蒜瓣(拍松)各10克,料酒15克,精...
2023-12-10
多香卤牛肝
多香卤牛肝原料:牛肝1500克、火锅料50克、十三香25克、鸡精5克、料酒25克、花椒10克、辣椒15克、红卤水3000克、花...
2023-11-18
牛肝枸杞火锅
牛肝枸杞火锅原料:牛肝800克,枸杞子75克,猪瘦肉、白菜、粉丝、金针菇和豆腐干各250克,熟猪油50克,肉汤2000克...
2023-09-26
香卤牛肝
香卤牛肝原料:牛肝500克桂皮2.5克八角3克砂仁2克甘松1克小茴香1克丁香1克豆蔻1克净姜块20克花椒20粒精盐10克鸡汤...
2023-09-20
毛肚火锅
毛肚火锅材料:牛毛肚250克,牛肝、牛脊髓各100克,黄牛背柳肉150克,味精1.5克,鲜菜100克,青蒜苗、芝麻油各250...
2023-09-17
云耳蒸牛肝
云耳蒸牛肝用料:腌牛肝150克,姜片2.5克,湿云耳25克,精盐1.5克,味精1克,绍酒10毫升,湿淀粉10克,熟油10毫升...
2023-09-13
毛肚牛肉火锅
毛肚牛肉火锅原料:水牛毛肚500克,牛脊髓300克,牛腰300克,牛肝300克,牛背柳肉500克,牛黄喉500克,鳝鱼片300克...
2023-08-27
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