鸡脯肉

鸡脯肉的做法

鸡蒙菇汤

鸡蒙菇汤原料：鸡脯肉100克，鲜蘑菇200克，熟火腿丝15克，鸡蛋清2只，猪肥膘肉25克，绿菜叶5片，水发香菇和料酒各1... 2023-08-21

鸡豆花

鸡豆花材料：老白鸡脯肉125克，豆粉12.5克，特级清汤900克，鸡蛋清4个，味精1.5克，鲜菜心50克，火腿5克，盐3克，... 2022-12-15

清蒸鸭掌

清蒸鸭掌原料:鸭掌30只，鸡脯肉150克，豆苗嫩叶60瓣，熟火腿少许，精盐、料酒、味精、湿淀粉、熟猪油、鸡油、鸡汤... 2024-04-19

拌三丝

拌三丝原料:鸡脯肉150克，鸡蛋100克，黄瓜150克，盐5克，醋2.5克，白糖10克，辣椒油15克，芝麻油15克，蒜末、香菜... 2024-04-19

芥末鸡片

芥末鸡片原料:鸡脯肉300克，黄瓜片100克，芥末糊50克，香菜段15克，蒜末10克，芝麻油25克，盐、醋适量。芥末鸡片的... 2024-04-19

牛蒡鸡块

牛蒡鸡块原料：新牛蒡4根，鸡脯肉300克，魔芋1块，花椒叶适量。调料：水1.5杯，酒12杯，料酒3大勺，白糖3大A勺，酱... 2024-04-16

梅肉浸膏色拉

梅肉浸膏色拉原料：鸡脯肉4块，黄瓜1根，芹菜1棵，生菜适量，梅干4个。调料：色拉油5大勺；葡萄酒1大勺。梅肉浸膏... 2024-04-16

炝兰豆鸡丝

炝兰豆鸡丝原料:鸡脯肉200克，荷兰豆200克，胡萝卜50克，辣椒油10克，花椒油10克，大蒜末5克，盐、味精适量。炝兰... 2024-04-16

龙须色拉

龙须色拉原料：龙须菜100克，鸡脯肉100克，秦椒芽2棵。调料：盐12小勺，胡椒粉少许，酱油少许，柠檬汁1大勺，蛋A黄... 2024-04-15

蒸炸三丝腐皮

蒸炸三丝腐皮原料：豆腐皮100克，鸡脯肉100克，猪肉100克，蛋清1个，水发冬菇100克，油菜叶100克，花生油500克(实... 2024-04-15
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