猴头菇
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猴头菇的做法
松仁猴头羹
松仁猴头羹材料:猴头菇、净鸭肉各50克,松子仁30克,葱末、蒜末各5克,料酒15克,酱油10克,精盐、鸡精各3克,湿...
2024-02-29
胗猴山药羹
胗猴山药羹材料:熟鸡胗、山药各100克,水发猴头菇50克,葱末、姜末各5克,料酒10克,精盐、鸡精各3克,味精、醋各...
2024-02-29
上汤扒猴头
上汤扒猴头原料:罐装猴头菇1罐,西兰花、虾仁、火腿肠、冬笋、鸡油、葱节、盐、料酒、鸡蛋、水淀粉、姜片、胡椒粉...
2024-02-24
茶卤猴头菇
茶卤猴头菇原料准备:猴头菇1000克、绿茶15克、姜片20克、料酒20克、鸡精3克、冰糖10克、红卤水3000克、精盐5克、...
2023-12-01
芙蓉菌汤
芙蓉菌汤原料:鲜猴头菇250克,鸡蛋清150克,豌豆苗25克,素鲜汤750克,料酒、精盐、味精和湿淀粉各适量。芙蓉菌汤...
2023-11-20
猴头蛋汤
猴头蛋汤原料:猴头菇和绿豆粉各150克,土豆和鸡蛋各1只,水发香菇25克,鲜笋40克,精盐、味精各适量,料酒和香油...
2023-11-20
美肤乌发汤
美肤乌发汤原料:猴头菇50克,紫菜30克,笋片10克,猪肉50克,熟瘦火腿末25克,鸡蛋清2个,湿淀粉、精盐、黄酒、酱...
2023-11-17
猴芪鸡汤
猴芪鸡汤原料:嫩鸡肉300克,猴头菇150克,黄芪30克,姜丝、葱丝、精盐、胡椒粉、料酒、菜心、清汤、味精和花生油...
2023-10-23
小鸡菇汤
小鸡菇汤原料:当年小鸡1只。水发猴头菇500克,味精和白糖各适量,鸡精和酱油各10境,料酒50克,鲜汤、精盐、猪油...
2023-10-23
猴头紫菜汤
猴头紫菜汤主料:水发猴头菇200克,紫菜25克,鸡蛋清6个。辅料:味精2克,水淀粉15克,豌豆苗25克,料酒10克,精盐...
2023-09-08
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