海螺
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海螺的做法
鱼香海螺片
鱼香海螺片原料:发好的海螺片500克,葱、姜、蒜共50克,泡辣椒30克,白糖25克,醋20克,酱油10克,料酒20克,精盐...
2024-03-24
炝海螺
炝海螺材料:鲜海螺500克,油菜5克,精盐、味精各1克,绍酒10克,花椒油1.5克,姜0.5克。炝海螺的做法1.将海螺洗净...
2024-03-05
香菜拌海螺
香菜拌海螺材料:海螺、黄瓜、香菜、酱油、醋、香油、味精、姜末各适量。香菜拌海螺的做法1.将海螺去硬壳,洗净,...
2024-03-05
明火海螺
菜名:明火海螺菜系及功效:家常菜谱特点:口味鲜美,造型美观,形式新颖原料:活大海螺3只,葱、姜、香菜、干红辣...
2023-12-12
宫保海螺片
宫保海螺片原料:发好的海螺片(市场有售)500克,干红辣椒10克,花椒20粒,葱、姜、蒜共50克,白糖20克,醋15克,...
2023-10-31
红油海螺片
红油海螺片原料:水发海螺350克,辣椒油20克,香油15克,酱油10克,白糖、精盐、味精各适量,葱少许。红油海螺片的...
2023-10-17
卤海螺
卤海螺原料:鲜海螺1000克香油20克香葱30克黄酒15克白糖10克生油1000克(耗50克)胡椒粉3克香油5克醋5克味精3克碱面...
2023-10-09
沙茶拌海螺
沙茶拌海螺调料:沙茶酱30克,麻油10克,精盐6克,料酒30克,白醋10克,白糖2克,葱段5克,姜片5克,鲜汤30克。沙...
2023-09-24
姜汁海螺片
姜汁海螺片调料:姜末15克,蒜末10克,精盐4克,醋10克,鸡汤20克,麻油8克。姜汁海螺片的做法:(1)黄瓜洗净,切成...
2023-09-24
红油螺片
菜系及功效:凉拌菜谱红油螺片此菜质地脆嫩,香辣回甜。红油螺片主料:水发海螺300克。调料:葱末5克,精盐1克,白...
2023-09-23
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