桂鱼
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桂鱼的做法
烧豆瓣鱼
烧豆瓣鱼原料:青鱼(也可用象皮鱼、带鱼、平鱼、黄鱼、鲢鱼、桂鱼、鲫鱼、白鱼等鲜鱼)1条(600克左右),青蒜段1...
2024-03-24
香辣桂鱼汤
香辣桂鱼汤原料:桂鱼150克,蘑菇10克,菠菜叶25克,清汤1500克。料酒5克,精盐15克,胡椒粉1克,鸡蛋清3个,辣椒油...
2023-11-27
叉烧桂鱼
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2023-10-06
绣球鱼
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2023-10-06
交切鱼
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2023-10-06
黄酒鱼扇
黄酒鱼扇原料:桂鱼1条(约800克)。调料:绍酒80克,精盐10克,葱段、姜块各10克,味精、胡椒粉各少许。黄酒鱼扇的...
2023-09-08
清蒸鳜鱼
鳜鱼又叫桂鱼,也叫鳌花鱼,属于分类学中的脂科鱼类,是我国四大淡水名鱼中的一种,也是三花五罗中最名贵的鱼。相...
2023-09-05
炖桂鱼
菜系及功能:家常菜谱炖桂鱼原料:鲜桂鱼1尾(约500克),猪肥膘肉、水发蘑菇、胡萝卜各50克,猪油、盐、花椒水、醋、...
2023-08-27
清蒸桂鱼
北方人吃饭口味重,如要吃鱼,大多采用红烧,浓油赤酱地才觉得过瘾。在我老家的海滨小城,从小就只吃海里的鱼,在...
2023-08-12
清蒸桂鱼的做法大全
桂鱼,又叫鳜鱼、鳌花鱼。具有补气血,益脾胃的滋补功效,尤其适合老幼、妇女、脾胃虚弱者。将桂鱼清蒸,能很好地...
2023-07-20
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