菜谱大全
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香浓版洋葱炒土豆
这几天气温节节攀升,昨天最高温度达到了29度,还是我比较明智,只穿一件衬衫,确实感觉正好。我家好男儿
葱烧茭白
前日看到菜市场上卖的茭白非常鲜嫩,而且个头圆润粗大,所以就吸引了我,要了两棵粗大的,回来后简单和大葱
酸辣骆驼筋
骆驼筋的处理、去腥与保存小窍门酸辣骆驼筋骆驼妈妈带领着骆驼穿越在一望无际的沙漠,她们不会因为前方的无
宫保大虾球
老菜新做,宫保虾球也换了新做法,用腰果替代了花生米更显档次和品味,球生菜做托,吃完虾球再吃生菜味道特
油爆虾
今儿又是一道经典的淮扬菜油爆虾。油爆虾做法看似不难,但要做出红艳松脆,若即若离,入口一抿即脱,虾肉鲜
家常豆腐怎么做好吃
豆腐的营养非常丰富,物美价廉的食材,今天炖了肉,做这个家常豆腐就没再加肉了,配上木耳、胡萝卜、尖椒,
烤鸡翅的简单做法
近几日气温降的厉害,暖气还要等十多天,每天想方设法的提高室温,哈哈~~什么烤箱呀,空气炸锅呀,全搬了
糖醋肥肠
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。食用功效:肠性味
清蒸鲥鱼
菜系及功能:家常菜谱清蒸鲥鱼原料:主料:净鲥鱼一段400克;配料:熟火腿25克冬笋25克水发冬菇25
土豆红椒丝
土豆的做法有很多中,今天给大家带来一道比较新鲜的菜品,土豆红椒丝,其做法简单易学,味道却是十分美味的
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川式龙虾
菜系及功能:川菜菜谱川式龙虾原料:龙虾1只,香蒜苗50克,酥黄豆50克,熟芝麻5克,豆瓣25克,甜面
百合炒西兰花
菜系及功能:川菜菜谱百合炒西兰花原料:西兰花300克。百合2只,香菇120克。调料:色拉油60克,姜
酸辣豆腐松
饭嘛,当然是要大口的吃才香~这绝对是真理~今天的这道菜可绝对是为了让你大口大口的吃饭准备滴~滑嫩的南
清蒸桂花鱼
现在很多养生书中提及到各种食物的营养时,都会出现这样一句话:四条腿的不如两条腿,两条腿的不如一条腿,
叫化鸡
菜系及功能:川菜菜谱叫化鸡原料:开膛嫩仔鸡一只(约500克)。猪肉50克、芽菜25克、泡辣椒10克、
四川辣鸡面
嗜辣族不可错过的小面四川辣鸡面我虽然不喜欢面食,但却非常乐意尝试不同地域的面食,在到达的第一天,就看
巴蜀九味鸡
菜系及功能:川菜菜谱巴蜀九味鸡原料:仔鸡1只,白卤水、姜、葱、盐、料酒、味精、青花椒、红油、特制麻油
凉拌鱼香茄子
很多人吃过的经典川菜鱼香茄子都是以热菜的形式上桌的,其实在博大精深的川味菜品中鱼香茄子乃至整个鱼香菜
川菜:红烧肉
菜系及功效:川菜菜谱红烧肉1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层迭状的)切成1厘米见方(厚度不管
红油肚丝怎么做
为老爸做的一道菜---红油肚丝今天特意为老爸做上一道。老爸做爱吃的红油肚丝。红油肚丝是川菜中家喻户晓
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糖醋仿真排骨
前些日子在微博看到这个仿真排骨,就决定要做啦,哈哈,做出来还真是逼真,家里人都没猜到是什么,都说是排
奶香金沙土豆泥
相信无数宝宝们都喜欢土豆泥,我家宝宝也不例外,格外喜欢这款土豆泥,今天的土豆泥加了蛋黄和牛奶,营养丰
红烧牛筋
牛筋含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比一般肉类低,口感Q滑软弹,今天我们给大家介绍一下红烧牛筋的做法红
白蛤蒸蛋
贝壳类最喜欢的就是白蛤,鲜美至极,无论是滚汤,白灼,烧烤.很久没吃蒸水蛋了,正好在菜市场看到新鲜的白
水煮鸭血
鸭血有补血,解毒的功效。鸭血性平,营养丰富,可以治贫血,是保肝补血的最佳食品之一。在我国,人们也喜欢
肉包溏心蛋
肉包蛋其实是一个非常常见的家常菜,更有一道名叫苏格兰炸蛋(ScotchEggs)的菜。苏格兰炸蛋是由
酥皮香肠卷
以前常常做酥皮点心,比如拿破仑酥之类的,有时是做练习剩下的,好多,不舍得扔掉,就攒了冷冻着,今天翻出
肉皮冻的制作方法
肉皮冻,应该是北方人餐桌上的一道家常菜,不管是在家里还是餐馆里,这道菜的出镜率都很高,第一次吃它的时
照烧鸡腿
今天人家跟小朋友商量有带鸡翅的有带鸡腿的,我给做个照烧的,这个也一直是她喜欢的。经过腌制再煎熟的鸡肉
南瓜土豆泥米粉
南瓜土豆泥米粉原料南瓜1小块土豆1小块宝宝米粉适量南瓜土豆泥米粉的做法1、南瓜和土豆去皮切块。2、放
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虎皮尖椒怎么做好吃
这是俺家点击率最高的一道菜,因为做起来相当简单,几乎不会失败,最重要的,这是俺家老公的最爱,每次回家
栗子黄焖鸡
当初因为要制作这道菜,上网百度了一下这道菜的出处,结果很乱,有说是川菜系,也有说是鲁菜,但在我的印象
板鸭炖大豆
俺生在淮南,长在淮南,家乡的美味总是忘不了。每到腊月板鸭炖大豆总是大大小小的饭店里最受欢迎的菜肴,家
酱香肥牛粉丝
我是粉丝的超级粉丝,这话说得跟顺口溜似的,大家都懂得,哈哈忘记从啥时候开始喜欢吃粉丝的,但是每次涮锅
鲮鱼煲
零厨技一样有美味鲮鱼煲天有不测风云,这句话太正确啦!前两天还和1g说今年秋天冷得晚,这不,转眼就来了
干煸孜然花菜
在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好,而且菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,
青豆蒜薹鸡蛋三文治
身边总会有一些朋友,会喜欢选择高热量的食物作为早餐,原因很简单,吃得饱不容易饿。但是久而久之,形成这
糖醋脆皮鱼怎么做
儿子和俺一样,喜欢糖醋类的食物,以前只要一去饭店,这糖醋鱼或是糖醋里脊是必点的菜。这条鲤鱼因为太新鲜
辣炒刀把蛏
白灼的做法最为考验一个厨子的技能若是炒菜火候略欠一点尚可因为焯过后续还有一个再炒制的过程不掌握要领和
盐水大虾
虾蛋白质含量丰富,且肉质鲜美,现在基本都是养殖虾,虾不但是补充蛋白质的首选,还是年夜饭中不可或缺的一
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常见美食
叉烧
柚子茶
雪糕
锅包肉
宫保鸡丁
莲子汁
凉粉
牛奶粥
老火汤
小鸡炖蘑菇
排骨玉米汤
果丹皮
窝窝头
年夜饭
脊骨汤
炖牛肉
炖羊肉
快手菜
酥糖
叉烧肉