荠菜
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荠菜的做法
荠菜金针豆腐汤
春天鲜嫩的荠菜,除了当季吃个痛快,如果有剩余,总会放在冰箱里冻起来,这样,当嘴馋的时候,随时都可以吃到春天...
2024-04-25
笋丝菜汤
笋丝菜汤原料:荠菜叶150克,冬笋丝50克,清汤200克,精盐、味精和香油各适量。笋丝菜汤的做法沙锅中放入清汤和适...
2024-04-19
荠菜枯草汤
荠菜枯草汤原料:鲜荠菜、夏枯草各50克。荠菜枯草汤的做法将鲜荠菜、夏枯草入锅中水煎2次,每次用水400毫升煎20分...
2024-04-15
荠菜精肉馄饨
太好了!又到了挖野菜的季节!美美地去挖野菜,再做成美美的馄饨,真是人生一大享受啊!一边包着馄饨,一边哼着小...
2024-04-10
菜肉大馄饨
汪曾祺在《故乡的野菜》里提到:荠菜大都是凉拌,炒荠菜很少人吃。荠菜可包春卷,包圆子(汤团)。江南人用荠菜包...
2024-04-10
荠菜大馄饨
荠菜又名地菜,俗称百岁羹,既能食用,又能入药。春季吃荠菜,不仅能祛除冬天积存的寒气,还有助于增强机体免疫功...
2024-04-09
荠菜豆腐羹
荠菜豆腐羹主料:嫩豆腐1盒,肉50克,荠菜150克。调味料:清鸡汤1袋,盐5克,鸡精10克,香油10毫升,胡椒粉3克,生...
2024-04-08
鸭心荠菜
鸭心荠菜主料:鸭心150克,荠菜150克。调味料:蒜末、葱花、料酒、味精、酱油、色拉油、精盐各适量。鸭心荠菜的做...
2024-04-06
荠菜大馄饨
荠菜生于早春二三月,生长在渠边草地。民间素有:三月三,荠菜赛灵丹之说。荠菜是最早报春的时鲜野菜,春吃荠菜,...
2024-04-06
荠菜馄饨
这个季节,一定要吃新鲜的荠菜。荠菜难择,要摘要洗,但一个春天吃一两次,那是值得的。去年,兔子做了翡翠白玉卷...
2024-04-06
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